В столичном экопарке 7 июля откроется Сырный фестиваль

В столичном экопарке «Ясно Поле» седьмого июля откроется Сырный фестиваль. Гости мероприятия смогут попробовать лучшие сыры от производителей Швейцарии, Франции, Италии, Сирии и Кипра. Разумеется, отечественные сыровары не останутся в стороне, среди экспонентов выставки российские производители. Формат ярмарки позволяет приобрести наиболее понравившиеся продукты.

В рамках Сырного фестиваля запланирована широкая программа. В частности посетители смогут послушать рассказ об истории и культуре употребления сыра, оценить традиции разных стран. Например, французский и сирийский продукты отличаются не только вкусом, но и правилами подачи. В роли ведущих лекций выступят профильные специалисты.

Собственная сыроварня имеется и непосредственно в экопарке. Гости фестиваля смогут попробовать продукты, что называется «с пылу, с жару», а равно понаблюдать за работой мастеров. Специально для посетителей мероприятия подготовлены мастер-классы, где повара расскажут о многообразии блюд, основанных на сырных продуктах.

В экопарке работает кафе, летняя кухня и ресторан сыроварни. Организаторы отмечают, голодным не останется ни один из участников мероприятия.

Гостям фестиваля, посетившим экоферму с детьми, предлагается специальная программа. Юные поклонники сыра смогут познакомиться с обитателями фермы: коровами, козочками, лошадьми, ламой и пони. Правда, кормить животных не рекомендуется, но организаторы обещают устроить катание на пони и лошади.

Фестиваль сыра продлится два дня. Забронировать гостиницу на время мероприятия вам поможет сервис нашего сайта.

Администрация фестиваля отмечает, экоферма отличается чистой природой. После дегустации сыров можно просто прогуляться по окрестностям.