Фестиваль «О, да! Еда!-2017» откроется в Москве 5 августа

В московском парке «Красная Пресня» пятого и шестого августа пройдет гастрономический фестиваль. В 2017 году участниками мероприятия станут представители более ста профильных проектов. В качестве основной темы фестиваля избрана «Улица», поэтому гости праздника смогут оценить работу лидеров именно этого направления отрасли.

 

Специалисты Street Food в течение двух дней будут готовить фирменные блюда, однако только дегустацией встреча с профессионалами кулинарного искусства не ограничится. Участники «О, да! Еда!-2017» поделятся со всеми желающими секретами мастерства.

 

Говоря о концепции фестиваля, генеральный продюсер Артем Балаев поясняет, улица неизменно считается противоположностью известной поговорки «мой дом — моя крепость». Современные мастера Street Food стремятся если не изменить восприятие улицы в полной мере, то сделать ее менее «враждебной» для среднестатистического жителя мегаполиса.

 

В 2017 фестиваль проводится лишь в пятый раз, большой историей организаторы похвастаться не могут. Впрочем, интерес к «О, да! Еда!» неизменно повышен, тем более что посещение праздничной зоны парка не требует оплаты.

 

Организаторы «О, да! Еда!-2017» гарантируют гостям специальное меню, разработанное под главную тему фестиваля. В рамках мероприятия запланированы спортивные состязания между рестораторами, конкурсы для посетителей, мастер-классы.